5) V čem je kniha jiná než ostatní bezlepkové kuchařky?

02.05.2011 09:13

Kuchařka Přirozeně bez lepku a bez  mléka nabízí recepty z celých zrn a z takzvané nativní mouky, což je zdravější varianta oproti průmyslově upravovaným bezlepkovým moukám. Jedná se o zrna pohanky, jáhel, kukuřice a rýže.

Všechny recepty jsou i  bez masa, u každého receptu najdete informaci, zda je vhodný i pro veganské a makrobiotické stravování, nebo návod, jak recept přizpůsobit.

Každý recept také obsahuje návod, jak připravit najednou i jídlo pro ostatní strávníky.

Pro sportovce a lidi, kteří sledují příjem kalorií, je tu kalorická hodnota jídel. Pro srovnání finanční náročnosti je k dispozici výpočet nákladů na suroviny.