16-03-27 Dezerty s chia semínky

 

Husté krémy bez mléka jednoduše a zdravě - ovoce a semínka v hlavní roli:

Hrnek ovoce (jahody, hrušky, pomeranče, banány,borůvky...)

2 lžíce chia semínek

Lžička Umeocta nebo špetka soli

2 lžíce kešu, nejlépe předem na 4 hodiny namočených

1 lžíce jablečného octa (není nutné, ale zvýrazní se chuť ovoce)

Ovoce (pokud bylo mražené, stačí nechat ho lehce povolit) rozmixujeme s namočenými kešu ořechy a Umeoctem. Do směsi lehce vmícháme chia semínka a necháme nejlépe přes noc zhoustnout.

 

TIP: Do směsi můžeme vmíchat 1-2 lžíce rozpuštěného kokosového tuku nebo kakaového másla.

Borůvkový krém; na úvodním obrázku jahodový krém.

... pomeranč, kešu a chia.