Recept: Meruňkový koláč z vařených obilovin

Těsto:

Hrnek uvařené celozrnné rýže (nebo jáhel)

5 lžic Kukuřičné hladké mouky

5 lžic kukuřičné strouhanky

10 ml oleje

1/4 lžičky mleté skořice

2 odměrky Stevie*

2 lžíce hroznového cukru

Vše smícháme do tuhého těsta, pokud by bylo těsto drobivé, přidáme trošku vody. Rozprostřeme rovnoměrně na plech s pečícím papírem a poklademe půlkami meruněk nebo jiným ovocem. Dáme péci na 200°C přibližně 20 minut.

Drobenka:

100 ml instantní rýžové kaše

3 lžíce rýžového sušeného mléka

1 odměrka Stevie*

3 lžíce hroznového cukru

2 - 3 lžíce oleje

Umícháme drobenku a sypeme jí předpečený koláč, který dále pečeme, dokud drobenka nezezlátne.

 

Stevie je přírodní sladilo s výrazně příznivými účinky na organismus. Bohužel doposud neprošlo schválením EU jako potravinový doplněk, proto se u nás prodává jako prostředek ústní hygieny pod názvem Sladký polibek.